稻米行情每日最新报价2026年11月10日（周二）

导读（东北大米网 dongbeidami.com）：11月10日稻米行情每日报价出炉，覆盖主产区粳稻、籼稻及大米购销价格，供行业参考。

🌾 2026年11月10日国内稻米市场行情

📌 行情综述

11月10日稻米市场没有大起大落，但有一个容易被忽略的状态值得先讲清楚。

东北：黑龙江55家托市资格库点早已公布，但截至11月10日，东北三省粳稻最低收购价执行预案并未正式宣布启动。佳木斯圆粒1.33元/斤（2,660元/吨）、绥化1.34元/斤（2,680元/吨）、齐齐哈尔1.32元/斤（2,640元/吨），整体持稳，都在1.31元/斤托市线上方运行。资格库点在收粮，但“预案启动”的信号还没有落地，市场处在一种“知道底在哪、但还没有人正式喊开始”的状态里。

期货与南方：粳米rr2612收3,603元/吨，较昨结几乎收平，成交量2,181手、持仓2.042万手、日增-170手，低参与度格局未改。南方中晚籼普通干粮继续贴1.29元/斤运行，湖南、湖北、江西托市库点三等到库价1.29元/斤，二等1.31、一等1.33，等级价差0.02元/斤落在实处。

均价：全国大米现货均价3,901.67元/吨，持平，月环比-0.49%、同比-0.21%。均价纹丝不动，但东北“预案未启”与南方“托市在收”的节奏差，是今天最值得记住的细节。

📊 市场整体概况

指标	数值	变动/说明
全国大米现货均价	3,901.67 元/吨	持平；月环比 -0.49%，同比 -0.21%
粳米期货 rr2612	3,603 元/吨	较昨结几乎收平；成交 2,181 手，持仓 2.042 万手，日增 -170
黑龙江托市资格库点	55 家	已公布，预案尚未正式宣布启动
黑龙江圆粒（佳木斯/绥化/齐齐哈尔）	1.32—1.34 元/斤	整体持稳，均运行在 1.31 托市线上方
南方中晚籼普通干粮	1.29 元/斤	多省托市库点三等到库价，底部明确

📌 今日关键信号：黑龙江粳稻托市的“资格库点”和“预案启动”是两个不同的东西。55家库点具备启动资质、也在收粮，但最低收购价执行预案本身截至11月10日尚未正式宣布启动。这意味着1.31元/斤的政策底是市场公认的锚，但“托市在收”和“托市启动”对情绪的拉动强度不同。当前黑龙江圆粒1.32—1.34元/斤的价格，是在“预案未启但预期充分”的状态下形成的——市场已经把政策底定价进去了，剩下的变量是品质和渠道，不是政策本身。

🏛️ 托市底价 / 政策性收购

品种（三等）	托市价	11月10日执行状态
早籼稻	1.28 元/斤	托市已结束，转储备轮换/市场化
中晚籼稻	1.29 元/斤	六省推进中，湖北四批41个、湖南六批24个、江苏四批14个、安徽三批26个、江西首批5个库点持续增补；执行至 2027.1.31
粳稻	1.31 元/斤（2,620 元/吨）	黑龙江 55 家资格库点已公布，预案尚未正式宣布启动；辽宁、吉林同步窗口期内
总量上限	籼2000+粳3000＝5000万吨	2026年限收总量沿用

📌 南方“在收”与东北“在等”：南方中晚籼稻的托市库点在三等1.29、二等1.31、一等1.33的等级价差下实际收购，1.29元/斤正在成为普通干粮的交易基准。东北粳稻55家资格库点早已就位，佳木斯、绥化、齐齐哈尔的圆粒价格都在1.31元/斤上方，预案启动的价格触发条件（到库价连续3天低于托市价）在多数地区尚未满足。托市对东北粳稻当前的作用，不是把价格从下方拉起来，而是让市场知道下方在哪里——这个“知道”本身，已经足够让1.32—1.34元/斤的价格稳住。

📍 主产区稻谷收购与米厂进厂价

全国大盘口径（内蒙古粮储局11月10日监测）

品种/等级	主流价格	说明
一等圆粒粳稻（整精≥65%，水14.5%）	2,760—2,800 元/吨	粮库收购，粳稻品质顶端
二等粳稻	2,720—2,750 元/吨	—
长江流域二等中晚籼	2,600—2,640 元/吨	湖南、江西、湖北，水≤14.5%
长江流域一等中晚籼	2,660—2,700 元/吨	—
一等早籼稻	2,540—2,580 元/吨	流通量减少

东北粳稻：圆粒稳、长粒动、优质跳

地区	品种/水分	收购/米厂进厂价	备注
黑龙江佳木斯/双鸭山	普通圆粒	1.33 元/斤（2,660）	稳
黑龙江绥化	普通圆粒	1.34 元/斤（2,680）	稳
黑龙江齐齐哈尔	普通圆粒	1.32 元/斤（2,640）	稳
黑龙江伊春铁力	圆粒干粮	1.33—1.34 元/斤	Mysteel口径，价格稳定
黑龙江哈尔滨	长粒水稻	3,150—3,300 元/吨	优质长粒高位
黑龙江佳木斯	长粒稻 / 圆粒	长粒 3,000—3,200；圆粒 2,860—2,960	米厂收购口径
黑龙江双鸭山米厂	一等长粒香	2,940—3,000 元/吨	优质溢价
黑龙江五常	稻花香2号	2.70—2.80 元/斤	坚挺
黑龙江全域	长粒香	1.56 元/斤	涨 1 分
建三江	粳稻加工企业收购	2,660 元/吨	—
吉林榆树	超级稻 / 普通稻	超级 2,980—3,160；普通 2,940—3,080	—
吉林长春/松原	普通粳稻	长春 1.40；松原 1.39	—
辽宁盘锦	粳稻收购均价	2,840 元/吨（1.42）	盘锦标 1.43
内蒙古兴安盟	圆粒粳稻	1.35 元/斤（2,700）	稳

江淮 / 黄淮粳稻

地区	品种	收购价	备注
江苏泰州	新粳稻	2,840—3,020 元/吨	—
江苏南京	新粳稻	2,900—3,060 元/吨	—
江苏盐城	粳稻加工企业收购	2,660 元/吨	稳
江苏苏南	南粳9108（米厂挂牌）	1.54—1.64 元/斤	优质溢价
安徽合肥	粳稻	2,900—3,040 元/吨	—
安徽宿州	粳稻	2,860—3,000 元/吨	—
浙江嘉兴	粳稻收购均价	2,560 元/吨	偏低
河南信阳	粳稻	约 2,700 元/吨	—

南方中晚籼：1.29 元/斤夯实，烘干塔仍是另一套逻辑

地区	品种	收购价	备注
江西、湖南、湖北主产区	中晚籼（三等）	1.29 元/斤（2,580）	托市托底
赣湘鄂	优质籼稻	1.36—1.40 元/斤（2,720—2,800）	优质溢价
湖北托市库点（四批41个）	三等中晚籼到库	1.29（二等1.31、一等1.33）	等级价差落实
安徽滁州	中晚籼直属库	2,609 元/吨	稳，略高于托市价
江西南昌	中晚籼 / 早籼烘干	中晚籼 2,580；早籼 2,340	—
湖南常德	中晚籼烘干塔	2,440 元/吨（1.22）	烘干粮另一套逻辑
湖南益阳	早籼直属库	2,560 元/吨	—
河南信阳	中晚籼	2,580 元/吨（1.29）	与托市价持平
重庆	中晚籼均价	2,675 元/吨	西南溢价
广东肇庆 / 广西南宁	早籼稻	肇庆 2,730；南宁 2,800	南宁高位

📌 产区核心变化：东北圆粒 1.32—1.34 元/斤步调一致持稳，低价异动消失，政策底在基层已被充分感知。长粒香 1.56 元/斤涨 1 分，哈尔滨长粒水稻 3,150—3,300，优质品种独立行情未停。南方 1.29 元/斤继续夯实，湖北四批 41 个库点等级价差落实到收购，烘干塔 2,440 元/吨提醒水分和扣量逻辑不变。

🏭 主产区大米出厂价

地区/品种	出厂价（元/吨）	日变动
黑龙江五常中科发5 / 绥粳18	5,500—5,700 / 4,800—5,000	0
黑龙江圆粒新米（东/西部）	东部 3,640—3,700 / 西部 3,660—3,800	0
佳木斯圆粒糯米	3,900—3,920	稳
吉林超级稻米 / 中科发5米	4,200—4,300 / 5,200—5,400	0
辽宁盐丰米 / 辽星米	3,840—3,920 / 4,220—4,300	0
江苏普通圆粒米 / 南粳9108	3,500—3,700 / 3,900—4,100	0（南粳止跌暂稳）
安徽丰两优 / 怀远糯米	3,520—3,640 / 3,900—3,960	0
湖北丰两优新米	3,500—3,660	0
江西/湖南中晚籼 / 黄华占	3,500—3,700 / 3,840—4,140	0

📌 大米端：全面持稳，是今天数据里最“安静”的一行，但安静不等于没有压力。南粳9108 在连续下跌后于 3,900—4,100 暂稳，跌势暂缓但尚未收复失地。米厂在低开机率下用“不报价、少报价、按单加工”维持着出厂价的表面平静，一旦终端走货进一步放缓，这种平静比下调更难维持。中科发五倒挂、普通晚籼米与中科发五大米 0.85—1.00 元/斤的价差，仍是“稻强米弱”的底色。

🏪 销区批发与终端价格

市场/品种	价格
福州集超：晚籼米（标一）/ 粳米（标一）	2.66 / 2.97 元/500克
福州粮批：东北米 / 江苏粳米 / 安徽晚籼米（皖/赣923）	4,800 / 4,780 / 4,000 元/吨
南京：粳米批发 / 上海：粳米批发 / 天津：粳米批发	3,970 / 3,920 / 3,740 元/吨
长沙 / 南昌 / 广州：中晚籼米批发	3,600 / 3,710 / 3,880 元/吨
北京通州：绥粳18米 / 圆糯	约 2.60 / 2.13 元/斤

📌 销区动态：普通粳米批发集中在 3,700—4,000 元/吨，中晚籼米 3,600—3,880 元/吨，两个区间大面积重叠。粳米和籼米在销区货架上已经不是“贵”和“便宜”的关系，而是“选哪个都行”的关系。福州粮批东北米与皖/赣923晚籼米 800 元/吨的价差仍在，但长三角和华中终端的价格带在趋同——这对优质品种是分层机会，对普通粳米是价格竞争的压力。

📋 政策性储备竞价交易（11月10日已公告）

平台/委托方	方向	数量 / 备注
中储粮浙江	销售 2022 年产稻谷（浙江产）	4,300 吨，散粮船(车)板价，5元/次递增
中储粮福建	销售 2022 年产稻谷（江西产）	2,287 吨，散粮汽车板价，3元/次递增
江苏盐城江海粮油	采购 2026 年粳稻	江苏省储采购专场
江苏兴化兴粮合陈库	采购 2026 年粳稻	1,972.82 吨，4标段
江苏徐州盈富粮业	采购 2026 年江苏产圆粒粳稻	2,000 吨，水≤14.5%，超15.5%拒收
湖南益阳桥南国储库	优质中晚籼稻购销双向	销售 2,500 吨 + 采购固定价 2,580 元/吨
福建省级储备	稻谷轮换竞价采购	国家粮食交易中心专场
浙江景宁	中晚籼谷采购	以交易清单为准

📌 储备结构：“销区放陈、产区采新、江苏密集补库”。浙江 4,300 吨、福建 2,287 吨陈粮销售是销区轮出；江苏盐城、兴化、徐州三笔粳稻采购集中出现，徐州明确水≤14.5%、超15.5%拒收，采购标准不降，买方不追高水分粮。湖南益阳桥南“销售 2,500 吨 + 采购固定价 2,580 元/吨”的购销双向，把托市价 1.29 元/斤直接嵌入了地储采购定价，是储备端对政策底最直白的一次确认。

📌 行情简析

1. 黑龙江托市“资格到位、预案未启”，市场的等待本身已经在定价

55 家库点具备启动资质、也在收粮，但最低收购价预案截至 11 月 10 日尚未正式宣布启动。佳木斯 1.33、绥化 1.34、齐齐哈尔 1.32，都在 1.31 元/斤上方运行，说明市场已经把政策底充分定价——不需要“启动”这个动作来托，价格自己停在了底的上方。“预案未启”不是利空，它恰恰说明当前价格没有跌到需要正式触发托市的程度。对农户而言，1.32—1.34 元/斤是一个在托市线上方、有库点参照的卖粮窗口；对米厂而言，政策底明确意味着下方风险有限，但上方空间同样有限，按单加工、不做库存仍是理性选择。

2. 期货几乎收平、成交清淡、持仓续减，粳米盘面进入“政策底定价完成后的等待期”

rr2612 收 3,603 元/吨，较昨结几乎零变动，成交量 2,181 手、持仓 2.042 万手、日增 -170。价格不再上涨，资金继续离场，说明托市预期对盘面的边际拉动力在衰减。期货从 11 月 5 日的 3,579 到 11 月 10 日的 3,603，累计涨幅有限，且伴随持仓下降，这是一轮“底部抬升”而非“趋势启动”的行情。在现货圆粒持稳、南方籼稻贴 1.29 运行的背景下，期货的平静与现货的平静是同一个故事的两面。

3. 南方 1.29 元/斤从政策价变成市场基准，但烘干塔与标准干粮的鸿沟是结构性的

湖北四批 41 个库点把三等 1.29、二等 1.31、一等 1.33 的等级价差落到了实际收购，安徽滁州 2,609 元/吨略高于托市价，河南信阳 2,580 元/吨与托市线重合。1.29 元/斤不再是一个“只有送库才能拿到”的价格，而是普通干粮交易的参照系。但湖南常德烘干塔 2,440 元/吨的存在提醒市场：托市托的是干粮、达标、送库，烘干粮的底部由水分和扣量决定。优质籼稻 1.36—1.40 元/斤的溢价独立运行，托市不负责收窄品种价差。

📌 短期展望：黑龙江粳稻“资格到位、预案未启”的状态可能延续，圆粒 1.32—1.34 元/斤在托市线上方的持稳是当前最可能的路径，重点关注预案是否在部分低价区域触发，以及触发后对高价区的情绪溢出效应。南方中晚籼普通干粮继续贴 1.29 元/斤 运行，等级价差在库点收购中落地，优质籼稻 1.36—1.40 元/斤独立；烘干粮与标准干粮的价差持续存在。大米端全面持稳，但南粳9108 跌势暂缓尚未收复、中科发五倒挂未解，“稻强米弱”的底色没有改变。粳米期货低参与度格局延续，盘面对政策底的定价已经比较充分，继续向上的驱动需要现货走货或储备采购出价提供新的信号，当前尚看不到。“稻强米弱、籼稳粳分” 的主线延续，“预案未启”不是利空，而是当前价格尚未跌到需要正式托市的证明。

📌 口径说明：托市价（早籼128 / 中晚籼129 / 粳稻131 元/50公斤）≈ 粮库挂牌＜米厂进厂＜出厂＜批发＜零售，不可横向直接比较。黑龙江圆粒粳稻佳木斯 1.33、绥化 1.34、齐齐哈尔 1.32 元/斤的基层收购价，与全国大盘一等圆粒粳稻 2,760—2,800 元/吨的粮库收购价之间的差距，主要由整精米率、水分标准和收购环节决定，不宜直接横向比较。潮粮重点看扣水扣杂后的实际到手价，四等及以下不纳入托市，水分超 15% 不少库点直接拒收。储备采购以当日交易清单和成交结果为准，公告数量不等于成交数量。

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